Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author="Gorska, Agata"
cover
Applications of Instrumental Methods for Food and Food By-Products Analysis
Comment Share
Gorska, Agata

Analisis makanan dan produk sampingan makanan merupakan topik yang sangat penting yang berkaitan dengan pengembangan dan penerapan berbagai prosedur dan metode analisis yang menentukan sifat dan keamanan makanan dan bahan penyusun makanan. Ini adalah alat penting tidak hanya untuk menentukan kualitas makanan tetapi juga untuk mendukung penyelidikan produk dan teknologi makanan baru. Pengembanga…

Edition
-
ISBN/ISSN
9783036545226
Collation
online resource (242 p.)
Series Title
-
Call Number
664.07 GOR a