Text
Transforming Food Systems Under Climate Change through Innovation
Sistem pangan kita telah berjalan dengan baik di masa lalu, tetapi sistem tersebut mengecewakan kita dalam menghadapi perubahan iklim dan tantangan lainnya. Buku ini bercerita tentang mengapa transformasi sistem pangan diperlukan, bagaimana hal itu dapat dicapai, dan bagaimana penelitian dapat menjadi katalisator perubahan. Ditulis oleh tim peneliti interdisipliner global, buku ini menyatukan perspektif dari berbagai bidang termasuk iklim, lingkungan, pertanian, dan ilmu sosial untuk menggambarkan bagaimana berbagai alat dan pendekatan dapat digunakan untuk mengatasi transformasi sistem pangan. Ini memberikan wawasan praktis dan dapat ditindaklanjuti bagi pembuat kebijakan dan penasihat, menunjukkan bagaimana sains bersama dengan kemitraan yang kuat dapat memungkinkan transformasi nyata di lapangan. Ini juga berkontribusi pada perdebatan akademis tentang transformasi sistem pangan, dan karenanya akan menjadi referensi yang sangat berharga bagi para peneliti dan mahasiswa
No copy data
No other version available