Text

A sensory education

---

A Sensory Education mencermati secara saksama bagaimana kesadaran sensorik dipelajari dan diajarkan dalam lingkungan ahli dan sehari-hari di seluruh dunia. Anna Harris menunjukkan bahwa penginderaan kita bukanlah bawaan atau diperoleh, tetapi sebenarnya berkembang melalui pembelajaran yang dibentuk oleh hubungan sosial dan material. Bab-bab tersebut menampilkan beragam sumber pendidikan sensorik, termasuk buku panduan lapangan, manekin, buku masak, dan bagan rasa. Contoh-contohnya berkisar dari pelatihan medis dan mandi hutan hingga kelas kuliner dan wewangian. Menawarkan panduan berharga tentang cara-cara aneh dan dianggap remeh yang digunakan orang dewasa untuk melatih diri meningkatkan indra mereka, buku ini akan menarik bagi disiplin ilmu termasuk antropologi dan sosiologi serta studi makanan dan studi sensorik.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

371.3 HAR s

Publisher

London, UK : Routledge, Taylor & Francis Group., 2020

Collation

1 online resource (204 Pages)

Language

English

ISBN/ISSN

9781003084341

Classification

371.3

Content Type

text

Media Type

computer

Carrier Type

online resource

Edition

-

Subject(s)

Metode Pengajaran dan Aktivitas Pembelajaran

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Anna Harris

Other Information

Cataloger

erwin

Source

https://www.taylorfrancis.com/books/9781003084341

Validator

erwin

Digital Object Identifier (DOI)

https://doi.org/10.4324/9781003084341

Journal Volume

-

Journal Issue

-

Subtitle

-

Parallel Title

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment