Text

Application of Molecular Methods and Raman Microscopy; Spectroscopy in Agricultural Sciences and Food Technology

---

*Inovasi Analisis Molekuler dan Spektroskopi dalam Sains Pertanian serta Teknologi Pangan. Buku ini disusun untuk menyajikan penerapan dua teknologi mutakhir—Metode Molekuler (khususnya qPCR) dan Mikroskopi/Spektroskopi Raman—dalam bidang ilmu pertanian dan teknologi pangan. Fokus utama buku ini adalah memberikan penjelasan mendalam mengenai protokol analisis untuk berbagai sampel tanaman, hewan, mikrobiologi, dan pangan, serta implementasinya dalam berbagai prosedur bioteknologi. *Cakupan Multidisiplin dan Protokol Terpilih. Buku ini menguraikan metode dan protokol spesifik yang diterapkan dalam berbagai disiplin ilmu, antara lain: • Sains Tanaman: Fisiologi stres tanaman, ilmu gulma, pemuliaan buah, serta diagnostik virus, jamur, dan fitobakteriologi. • Mikrobiologi & Perikanan: Ekologi mikroba dan aplikasi dalam industri perikanan. • Ilmu Pangan: Biokimia pangan, analisis bahan baku, dan pemrosesan teknologi pangan. *Adaptasi dan Presisi Laboratorium. Mengingat kompleksitas sampel biologi, buku ini menekankan pentingnya adaptasi protokol khusus untuk setiap variabel, seperti: • Jenis organisme (termasuk organisme transgenik/GMO). • Karakteristik bahan baku dan produk akhir pangan. • Spesifisitas patogen (bakteri, virus, jamur). • Kondisi inang, organ tumbuhan, faktor musiman, serta standarisasi kondisi laboratorium. *Kontribusi terhadap Keamanan dan Kualitas. Integrasi metode molekuler dan spektroskopi Raman menawarkan peluang besar dalam: 1. Efisiensi Produksi: Optimalisasi proses pertanian dan pengolahan. 2. Keamanan Pangan: Deteksi kontaminan dan patogen secara akurat. 3. Peningkatan Kualitas: Penjaminan mutu produk dan kesehatan hayati (tanaman & hewan). *Target Pembaca; Buku ini dirancang sebagai referensi utama bagi mahasiswa, ilmuwan, serta praktisi profesional yang bergerak di sektor pertanian dan teknologi pangan yang mengutamakan pendekatan ilmiah berbasis data.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

630.208 RAD a

Publisher

London, United Kingdom : Ubiquity Press., 2019

Collation

online resource ( 219 p.)

Language

English

ISBN/ISSN

9781911529521

Classification

630.208

Content Type

text

Media Type

computer

Carrier Type

online resource

Edition

-

Subject(s)

Tabulasi dan ilustrasi pertanian
Pengolahan & analisa data pertanian

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Biljana Vucelic-Radovic, Dejan Lazic, Miomir Niksic

Other Information

Cataloger

Erwin Hendarto

Source

https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/31842

Validator

Erwin

Digital Object Identifier (DOI)

10.5334/bbj

Journal Volume

-

Journal Issue

-

Subtitle

-

Parallel Title

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment