Text
Aquaponics Food Production Systems : Combined Aquaculture and Hydroponic Production Technologies for the Future
Buku akses terbuka ini, yang ditulis oleh para ahli dunia dalam bidang akuaponik dan teknologi terkait, memberikan gambaran yang berwibawa dan komprehensif tentang akuakultur utama dan hidroponik serta sistem terintegrasi lainnya, aspek sosial-ekonomi dan lingkungan. Sistem akuaponik, yang menggabungkan akuakultur dan produksi makanan nabati menawarkan solusi teknologi alternatif untuk dunia yang semakin tertekan melalui pertumbuhan populasi, urbanisasi, kekurangan air, degradasi lahan dan tanah, pencemaran lingkungan, kelaparan dunia, dan perubahan iklim. ;;; Akuaponik adalah sistem produksi pangan berkelanjutan yang mengintegrasikan dua teknologi, yaitu budidaya ikan (akuakultur) dan budidaya tanaman tanpa tanah (hidroponik) dalam satu siklus tertutup. Sistem ini bekerja memanfaatkan siklus nitrogen: limbah organik dari ikan diubah oleh bakteri menguntungkan menjadi unsur hara yang diserap tanaman, sekaligus menjernihkan air yang kemudian dikembalikan ke kolam ikan. Buku ini mengulas prinsip kerja, desain sistem, pengelolaan kualitas air, keseimbangan ekologi, serta penerapan akuaponik untuk skala rumah tangga hingga komersial. Dibahas pula tantangan teknis, ekonomi, dan lingkungan, serta posisinya sebagai solusi inovatif menghadapi keterbatasan lahan, kelangkaan air, dan kebutuhan pangan di masa depan. Hasil kajian menunjukkan bahwa akuaponik mampu menghemat penggunaan air hingga 90% dibandingkan pertanian konvensional, serta mengurangi limbah dan ketergantungan pada pupuk kimia. Sistem ini menawarkan alternatif produksi pangan yang ramah lingkungan, efisien, dan produktif untuk mendukung ketahanan pangan berkelanjutan.
No copy data
No other version available