Text

Carbohydrate Metabolism in Health and Disease

---

Metabolisme karbohidrat merupakan aspek fundamental dari kesehatan dan fungsi penting pada berbagai spesies, termasuk manusia. Disfungsi utama pada penyakit global utama, seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes, adalah disregulasi metabolisme karbohidrat. Selain itu, hasil penyakit tertentu dapat dipengaruhi oleh jumlah dan jenis karbohidrat makanan yang dikonsumsi. Terakhir, perolehan karbohidrat sangat penting untuk kinerja dan daya tahan yang optimal selama acara olahraga. Buku ini menyusun artikel yang menggambarkan penelitian asli, atau mengulas literatur ilmiah tentang topik metabolisme karbohidrat dalam kesehatan dan penyakit. ;;; Metabolisme karbohidrat merupakan proses biokimia yang mendasar bagi pemeliharaan kesehatan dan fungsi tubuh manusia. Gangguan regulasi proses ini menjadi ciri khas penyakit-penyakit utama yang menjadi beban kesehatan global, terutama diabetes melitus tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Buku ini menyajikan kumpulan kajian ilmiah terkini yang menguraikan cara tubuh memproses, memanfaatkan, dan menyimpan karbohidrat dalam keadaan sehat, serta bagaimana perubahan atau gangguan pada jalur metabolik tersebut berkontribusi terhadap timbulnya penyakit. Pembahasan mencakup regulasi metabolisme glikogen otot selama aktivitas fisik, pengaruh asupan karbohidrat pasca-latihan terhadap sensitivitas insulin dan toleransi glukosa, serta peran jenis dan jumlah karbohidrat dalam pencegahan dan penanganan gangguan metabolik. Buku ini juga menyoroti hubungan antara kualitas karbohidrat, respons glukosa darah, dan keseimbangan energi, serta implikasinya bagi peningkatan performa fisik dan daya tahan tubuh. Secara keseluruhan, karya ini menegaskan bahwa pemahaman mendalam mengenai metabolisme karbohidrat tidak hanya penting untuk memelihara kesehatan umum, melainkan juga menjadi landasan penyusunan strategi gizi klinis dan terapi guna mengatasi serta mencegah berbagai penyakit metabolik.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

Terbitan Khusus Jurnal Nutrients

Call Number

612,01575 GON c

Publisher

Basel, Swiss : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute., 2018

Collation

online resource ( X, 256 p.)

Language

English

ISBN/ISSN

9783038970002

Classification

612,01575

Content Type

text

Media Type

computer

Carrier Type

online resource

Edition

-

Subject(s)

Biokimia Fisiologis & Metabolisme Manusia

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Javier T. Gonzalez

Other Information

Cataloger

Erwin Hendarto

Source

https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/42685

Validator

Erwin

Digital Object Identifier (DOI)

-

Journal Volume

-

Journal Issue

-

Subtitle

-

Parallel Title

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment