Masa depan logam mulia berkilau dan tahan. Meskipun mahal dan berpotensi tergantikan oleh katalis logam transisi, penerapan logam mulia dalam penelitian dan industri menunjukkan potensi. Logam-logam ini mengkatalisis oksidasi dan hidrogenasi karena perilaku disosiatifnya terhadap hidrogen dan oksigen, dehidrogenasi, isomerisasi, dan aromatisasi, dll. Katalis logam mulia, terutama katalis berbas…
Penerimaan dan preferensi sifat sensorik makanan adalah salah satu kriteria terpenting yang menentukan pilihan makanan. Persepsi sensorik dan respons kita terhadap produk makanan, dan akhirnya pilihan makanan itu sendiri, dipengaruhi oleh berbagai faktor intrinsik dan ekstrinsik. Pertanyaan mendesaknya adalah, bagaimana faktor-faktor ini secara khusus memengaruhi penerimaan dan preferensi kita …