In many cities, new uses of space for the purpose of growing food have emerged in the fi rst two decades of the new millennium. They can’t be classifi ed into any traditional spatial category.
Buku ini mengkaji peran gerakan, perusahaan, dan jaringan pangan lokal dalam transformasi sistem pangan global yang saat ini tidak berkelanjutan. Buku ini mengeksplorasi serangkaian inovasi yang dirancang untuk mengintegrasikan kembali cara produksi pangan yang berkelanjutan dan mendorong kedaulatan pangan. Buku ini memberikan wawasan terperinci tentang jaringan khusus pelaku sosial yang berkol…