Buku ini menyajikan pemahaman komprehensif dan komprehensif mengenai teori, metode, dan aplikasi kebijakan dalam ekonomi pangan. Di tengah perubahan sistem pangan global yang cepat, karya ini menjadi panduan penting untuk memahami bagaimana faktor ekonomi membentuk cara makanan diproduksi, didistribusikan, dan dikonsumsi pada abad ke-21. Tujuan dan Cakupan: Tujuan utama buku ini adalah untuk me…