Text
Applied Biocatalysis in Europe: A Sustainable Tool for Improving Life Quality
Biokatalisis terapan dan biotransformasi, yaitu penggunaan enzim dan sistem sel utuh dalam proses manufaktur untuk tujuan sintetik, telah mengalami ledakan yang jelas dalam beberapa tahun terakhir, yang menyebabkan dimulainya apa yang disebut "gelombang keempat". Faktanya, kemajuan terbaru dalam bioinformatika, biologi sistem, intensifikasi proses, dan, khususnya, evolusi yang diarahkan oleh enzim (didorong oleh Hadiah Nobel 2018 yang diberikan kepada F. Arnold), memperluas jangkauan kemanjuran biokatalis dan mempercepat laju di mana enzim baru menjadi tersedia, bahkan untuk kegiatan yang sebelumnya tidak diketahui. Ilmuwan Eropa telah sangat aktif terlibat dalam berbagai aspek bidang ini. Sembilan kontribusi yang berhubungan dengan berbagai aspek biokatalisis terapan yang dikembangkan oleh para peneliti Eropa dikumpulkan dalam Edisi Khusus ini
No copy data
No other version available