Buku ini mengkaji peran gerakan, perusahaan, dan jaringan pangan lokal dalam transformasi sistem pangan global yang saat ini tidak berkelanjutan. Buku ini mengeksplorasi serangkaian inovasi yang dirancang untuk mengintegrasikan kembali cara produksi pangan yang berkelanjutan dan mendorong kedaulatan pangan. Buku ini memberikan wawasan terperinci tentang jaringan khusus pelaku sosial yang berkol…
Produksi pangan di tanah salin saat ini dan masa depan patut mendapat perhatian dunia, khususnya karena ketahanan pangan merupakan isu yang mendesak, jutaan hektar tanah terdegradasi tersedia di seluruh dunia, air tawar semakin langka, dan kenaikan permukaan laut global mengancam produksi pangan di dataran rendah pesisir yang subur. Future of Sustainable Agriculture in Saline Environments bertu…