Pada tahun 2011, karbohidrat menyediakan 63% dari asupan energi makanan untuk populasi dunia. Secara historis, diet kaya karbohidrat telah dikaitkan dengan kesehatan dan umur panjang yang baik, tetapi telah ada perpindahan dari diet kaya karbohidrat tradisional, dengan karbohidrat olahan menerima banyak kritik karena berkontribusi pada penyakit tidak menular. Tujuan dari Edisi Khusus ini adalah…
Sumber yang sangat baik untuk klien konseling dan pasien, Bab mutakhir dari penulis yang diakui dunia, Edisi baru yang sepenuhnya diperbarui dan diperluas, Menyediakan informasi mutakhir untuk perencanaan kebijakan nutrisi dan pemrograman. Tujuan utama Nutrisi Preventif: Panduan Komprehensif untuk Profesional Kesehatan adalah untuk memberikan rekan-rekan kami, mahasiswa pascasarjana dan kedokte…